三方原の酒屋の峰ちゃん『酒のバオオ』
黒糖しょうがぱうだーでコーヒーゼリー♪
峰ちゃん
2010年06月07日 15:33
黒糖しょうがぱうだー
を使って
『コーヒーゼリー』
を造りました。
黒糖しょうがぱうだーは、お湯で溶かしただけでも美味しく体がポカポカ温まりますし、紅茶やコーヒーに入れたり、お料理やお菓子造りにも使えます。
今回は粉寒天で固まらせたのですが、レシピ通りの分量で造ったらちょっと固い(^_^;
けど味は甘さ控えめでおいしいから良しとしましょう。
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